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日本海近海で取れるサザエは、荒波にたえ、角が長く海藻をいっぱい食べ、
引き締まった身はコリコリして旨みがジワッと出てきます。
贅沢につぼ焼きすれば、柔らかく、お出汁もすすれば最高の味です。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など
一切入っておりませんので、安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格で
ご提供いたしております。
※賞味期限 お造りでは到着日にお召し上がりください。
つぼ焼きの場合は2,3日中にお召し上がりください。
※新鮮さを保つためクール便(冷蔵)でお届け致します。
2009/07/11 投稿者：ヤッターマン おすすめレベル：★★★★★
挑戦してみました
先日、干しカレイとさざえと送ってもらい、サザエを刺身で食べたらおいしかったー 4個残し、サザエご飯に挑戦してみました。初めてだったけど思ったより旨く出来て満足 今度はバーベキュウする時に注文しますのでよろしく つぼ焼きに挑戦してみます。
