香住ガニ焼き・しゃぶセット(2匹入り)

これ以上ない鮮度抜群の活・香住カニを素早くさばき、急速冷凍いたしました。
新鮮さと旨みを閉じ込めたまま、そしてお客様の手をかけることなく、お召し上がりいただけます。
もちろん、カニ味噌も食べていただけます。
「カニスキ」・「焼きかに」・「かにしゃぶ」お好きな調理方法でどうぞ!
(カニスキのだし、焼きガニ用の美味しい岩塩つき)

約2~3人前となります。
※1枚約700gサイズの香住ガニを使用しております。

※香住カニとは香住港で水揚げされた上質なベニズワイガニです。甘味に特徴があります。
漁期は9月~5月下旬。

香住ガニとは
この写真を見てください!!
関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、「香住ガニ」と呼びます。
栄養豊富な海洋深層水で育ったカニは、甘味が強く、みずみずしいのが特徴。
茹でガニだけでなく鍋、焼きガニ、カニ刺しなど、松葉ガニ同様さまざまな調理法で味わえます。
松葉ガニに比べて漁期が長く(9月1日解禁~翌5月31日)、
香住ガニの生息域が800~1500mと深く、底引き網が届かない為、漁法も餌を入れたかごを海底に沈めるカニかご漁です。
 
仕入れから加工まで鮮度が命
朝セリの新鮮素材にこだわった手作りの逸品です。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など一切入っておりませんので、
安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格でご提供いたしております。
商品名
香住ガニ焼きしゃぶセット2匹入り
内容量
2匹入り
価格
9,800円
配送方法
冷凍便
この商品は「冷蔵便」の商品とは同梱できません。
冷凍商品と冷蔵商品を購入の場合は複数個口での配送となります。
香住ガニ焼き・しゃぶセット(2匹入り)

香住ガニ焼き・しゃぶセット(2匹入り)

9,800(税込)

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