本日の一言
香住産・活黒アワビ(中2枚で約200g)
香住の沿岸で取れる、黒アワビは身が良く引き締まり、
コリコリとした食感は高級食材の名のごとく、香りも豊で甘みもあり
究極の旨みを引き出しています。
コリコリとした食感は高級食材の名のごとく、香りも豊で甘みもあり
究極の旨みを引き出しています。
朝セリの新鮮素材にこだわった手作りの品々です。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など
一切入っておりませんので、安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格で
ご提供いたしております。
※賞味期限 お造りでは到着日にお召し上がりください。
ホイル焼きの場合は2日以内にお召し上がりください。
※新鮮さを保つ為に、クール便(冷蔵)でお送りいたします。
