茹・香住の黄金ガニ(大)足トレ 

香住の「黄金ガニ」について
香住の黄金ガニは、日帰り香住カニ漁(紅ズワイガニ)で有名な山陰香住港で水揚げされてます。
20トン未満の小型紅ズワイガニ船が水深800~1000mの深海にエサを入れたカニ籠を仕掛けて漁を行います。他の港では100トン近い船で2~3日かけて帰港する。
その中でも、2000匹に1匹いるかの特に希少性の高いのが「黄金ガニ」です。
香住カニのように身の繊維が細く甘いのに、松葉ガニのように身がしっかり詰まっていて
カニ味噌もぎっしりと究極の美味しさです。

<完全受発注商品となります>

2,000匹に1匹と言われてます、「香住の黄金ガニ」は、

大変希少性が高いため販売は、水揚げ次第となります。

水揚げの無い日も多々あるためお届けの予定を立てることは困難となります。

入荷次第、先着順でお送りさせていただきますので予めご了承下さい。

<サイズ中:約900g前後>
※中足が1本取れております。
※カニの一番下にある小さい足(指)を小指と呼んでいます。
セリではこの小指は足トレに含まれずセリで取引されます。
小指が1本取れていても足揃いとなります。
年内最終発送日は12月25日となりますのでよろしくお願い致します。

香住の黄金ガニとは
特徴
1.香住カニの赤色に黄色が少し混ざった黄金色が特徴です。
2.松葉ガニの雄と香住ガニの雌の間に生まれたとされてます。
3.特に大きいサイズは希少性が高く数万匹に1匹しか水揚げされません。
4.香住港の小型香住かに船は、日帰りで鮮度抜群。
5.香住かにの甘味に、松葉ガニの旨みがプラスされ味噌も多く身もぎっしり。

まだまだ、知られていない香住の黄金ガニですが地元ではハイブリッドガニとも呼ばれており「甘味・旨み」「松葉ガニ」+「香住ガニ」のいいとこ取り!
カニ通の人は、一度試してみる価値大!
仕入れから加工まで鮮度が命
朝セリの新鮮素材にこだわった手作りの逸品です。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など一切入っておりませんので、
安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格でご提供いたしております。
商品名
茹・香住の黄金ガニ(大)1本足トレ
内容量
1匹入り
価格
16,000円
配送方法
冷蔵便
この商品は「冷凍便」の商品とは同梱できません。
冷蔵商品と冷凍商品を購入の場合は複数個口での配送となります。

主人自ら「仲買人」のかに宿で培った目利きで勝負します!!

まだまだ、知られていない黄金ガニですが 地元ではハイブリッドガニとも呼ばれており「甘味・旨み」「松葉ガニ」+「香住ガニ」のいいとこ取り!
カニ通の人は、一度試してみる価値大!

茹・香住の黄金ガニ(大)足トレ 
SOLD OUT

茹・香住の黄金ガニ(大)足トレ 

16,000(税込)

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