【活】香住ガニ・特特大(約900g~1kg)
関西ではこの香住港だけ水揚げされる香住ガニ(紅ズワイガニ)。
日帰り小型船が多く、24時間以内に帰港の鮮度が抜群です!
また、水深800~1,500mの海底に仕掛けたカゴ漁で水揚げされた香住ガニはみずみずしい甘さが特徴です。
商品の重さは1枚 約900g~1kgとなります。

※当商品は出荷前に計測した重量となります。
カニは水分を多く含むため、配送中に水分が抜けるなど、重さに変動が生じる場合がございます。
また、配送中に脚折れ、脚が胴体から外れる場合がございます。予めご了承頂きます様お願い致します。

※カニの一番下にある小さい足(指)を小指と呼んでいます。
セリではこの小指は足トレに含まれずセリで取引されます。
小指が1本取れていても足揃いとなります。

※配送期間9月~5月。
時化によりご希望日にお届けできない場合がございますのでご了承下さい。
クール宅急便でお届けします。

※年末のご注文受付は12月20日までとなりますのでよろしくお願い致します。

香住ガニとは
関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、「香住ガニ」と呼びます。
栄養豊富な海洋深層水で育ったカニは、甘味が強く、みずみずしいのが特徴。
茹でガニだけでなく鍋、焼きガニ、カニ刺しなど、松葉ガニ同様さまざまな調理法で味わえます。
松葉ガニに比べて漁期が長く(9月1日解禁~翌5月31日)、
香住ガニの生息域が800~1500mと深く、底引き網が届かない為、漁法も餌を入れたかごを海底に沈めるカニかご漁です。
 
直接目利きをして仕入れます。
香住港で主人自ら目利きし、直接仕入れています。
商品名
【活】香住ガニ・特特大(約900g~1kg)
内容量
1匹
価格
10000円
配送方法
冷蔵便
この商品は「冷凍便」の商品とは同梱できません。
冷蔵商品と冷凍商品を購入の場合は複数個口での配送となります。
朝セリの新鮮素材にこだわった手作りの品々です。

朝セリの新鮮素材にこだわった品々です。

香住港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など
一切入っておりませんので、安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格で
ご提供いたしております。

※賞費期限  到着日当日にお召し上がり下さい。
※新鮮さを保つためクール便(冷蔵)でお届け致します。

【活】香住ガニ・特特大(約900g~1kg)
SOLD OUT

【活】香住ガニ・特特大(約900g~1kg)

10,000(税込)

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