仲買人の一言
ノドグロプレミアム3枚セット
KAN-IHCIが仕入れるサイズの最大級BIGサイズ！そして高級魚で知られている「ノドグロ」です。
そのサイズはなんと【約23㎝】の特大サイズ！
1匹1匹を手作業にて開き、絶妙な塩加減で香住の潮風と共に天日干しでノドグロの旨みを閉じ込めました。
焼くと上品な脂がジュワッと溢れ出し、フワッとした白身が最高です。
風味、味ともに逸品のノドグロの旨さをご賞味ください。
特に、香住のノドグロは『キス場のノド』とも呼ばれていて、
カレイ、ハタハタ、ニギス等、底引網漁船にて水揚げされます。
その中でも、良質の脂ののったノドグロは、ニギスのよく獲れる漁場で揚がります。
その為、「キス場のノド」と呼ばれています。
※約23㎝の特大サイズです。
※一夜干しで3枚セットになっております。
- ひとつひとつ手作業です。
- 魚はひとつひとつ手作業にて熟練の技と経験で加工・処理をしております。
こだわりの天干しと共においしい干物をお届け致します。
- セリ市から仕入れてます。
- 朝セリの新鮮素材にこだわりを。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています
山陰沖で水揚げされる香住産の天然素材を100%使用し、
安心・安全な魚介類をご提供いたしております。
- 商品名
- ノドグロプレミアム3枚セット
- 内容量
- 3枚入り
- 価格
- 8,400円
- 配送方法
- 冷凍便
- この商品は「冷蔵便」の商品とは同梱できません。
- 冷凍商品と冷蔵商品を購入の場合は複数個口での配送となります。
